Conservation des aliments .
Les oeufs .
Vous augmenterez grandement la conservation des oeufs (et donc vous pourrez les acheter en gros conditionnements "moins cher"
en les manipulant avec un gand de vaisselle bien huilé .
Le but est de boucher tous les pores de l'oeuf par de l'huile .
Faire des conserves .
Ne faites pas de "conneries" avec les conserves ... la toxine botulinique ça ne pardonne pas !!!!
Quelques sites :
http://www.leparfait.fr/faire-ses-conserves
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/conserve-sucre.html
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/sterilisation.html
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/conserve-alcool.html
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/conserve-vinaigre.html
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/conserve-huile.html
http://www.cfaitmaison.com/culinaire/conserve-sel.html
Date de dernière mise à jour : 05/07/2021